Empfehlung EN-231

Beheizte Gewächshäuser

Ausgabe Dezember 2026 (materiell identisch mit Ausgabe 2003)

Inhalt und Zweck

Diese Empfehlung behandelt die Anforderungen an beheizte Gewächshäuser, in denen zur Aufzucht, Produktion oder Vermarktung von Pflanzen vorgegebene Wachstumsbedingungen aufrechterhalten werden müssen.

Übersicht der einzelnen Kapitel:

Geltungsbereich

Gewächshäuser, die der Aufzucht, Produktion oder Vermarktung (Nutzung zu kommerziellen Zwecken) von Pflanzen dienen und während der Heizperiode vom 1. Oktober bis 31. März mindestens auf + 10 °C und mehr beheizt werden, gelten als Warmhäuser. Neue Warmhäuser haben den nachfolgenden Anforderungen zu genügen. Für die Sanierung, Erweiterung und Umnutzung gelten die Neuanforderungen, sofern dies technisch möglich und der Aufwand verhältnismässig ist.

Kalthäuser, das heisst Gewächshäuser deren Heizungsinstallation lediglich für die Frostfreihaltung von weniger als + 10 °C ausgelegt ist, sind von den nachfolgenden Anforderungen befreit. Sie benötigen lediglich eine Energieverbrauchsmessung und eine thermostatische Absicherung.

Anforderungen

Für Gewächshäuser, in denen zur Aufzucht, Produktion oder Vermarktung von Pflanzen vorgegebene Wachstumsbedingungen aufrechterhalten werden müssen, gelten die Anforderungen gemäss Empfehlung EnFK «Beheizte Gewächshäuser».
Art. 1.12 (V)

Die Gebäudehülle der Warmhäuser darf den mittleren U-Wert Um von 2,4 W/(m^2⋅K) nicht überschreiten.

Wird im Dachbereich Einfachglas verwendet, ist ein Energieschirm mit einem Wärmedurchlasswiderstand R von mindestens 0,23 (m^2⋅K)/W einzubauen.

Die Stellplatten zwischen den Punktfundamenten sind bis 40 cm ins Erdreich mit einem Wärmedurchlasswiderstand R von mindestens 1,4 (m^2⋅K)/W zu dämmen.

Berechnungen

Für die Berechnung der Hüllenfläche sind die Bauteile ab dem Erdreich massgebend. Der mittlere Wärmedurchgangskoeffizient U_m berechnet sind nach der folgenden Formel:

U_m = (A_Re ⋅ U_Re + A_Fe ⋅ U_Fe + A_We ⋅ U_We + ... ) ÷ (A_Re + A_Fe + A_We + ... )        [W/(m²⋅K)]

Der U-Wert des Daches (U_Re) kann sich aus folgenden Bauteilschichten zusammensetzen:

• Dachverglasung,

• Luftraum und

• einfachem oder doppeltem Energieschirm.

Diese Empfehlung wurde 2002 neu formuliert auf Grund der neuen Begriffe und Bezeichnungen des SIA-Normenwerks. Die vorstehend definierten Anforderungen entsprechen denjenigen der ursprünglichen Ausgabe von 1993. Die ursprüngliche Empfehlung (Ausgabe 1993) war das Resultat intensiver Kontakte mit dem Verband Schweizer Gärtnermeister (VSG).

Beschreibung:
Das Dach besteht aus einer Einfach-Verglasung und einem Energieschirm (Alu).
Die Seitenwände weisen eine Doppelverglasung auf.
Die Stellplatten sind mehr als 40 cm ins Erdreich gedämmt.

Die Wirkung eines Energieschirmes, z.B. auf den U-Wert des Daches U_Re, wird als zusätzlicher Wärmedurchlasswiderstand (in zwei Teilen: Strahlungsreduktion R_r und Einfluss Luftpolster R_c) zum Wärmedurchlasswiderstand des Glases R_g und des Rahmens R_Fe addiert.

Einrechnung des Energieschirmes: Beispiel bei einem Einfachglas mit U_g = 5,5 W/(m^2⋅K)

Zwischen einer sauberen und vollständigen Alu-Fläche (Emmissionsvermögen im Infrarot ε = 0,1) und einem üblichen Baustoff (Glas, ε = 0,9) ergibt sich ein Wärmedurchlasswiderstand von R_r = 0,300 m²K/W. Dieser reduziert sich im Gewächshausbetrieb.

Berechnung des mittleren U-Wertes: